“桂花转”是一种源自中国的传统糕点，以桂花为主要风味，常见于江南地区。其外皮通常由糯米粉或面粉制成，口感软糯或酥脆，内馅多融入糖渍桂花、豆沙或芝麻，甜而不腻，带有浓郁的桂花清香。制作时需将新鲜桂花晾干腌制，与食材巧妙融合，体现时令特色。成品色泽金黄，造型精巧，常在中秋、重阳等节日食用，象征团圆与美好。这一小吃不仅展现了中国饮食文化的雅致，也承载着人们对自然风物的情感寄托，是秋季代表性的甜点之一。
“桂花转”是一种源自中国的传统糕点，以桂花为主要风味，常见于江南地区。其外皮通常由糯米粉或面粉制成，口感软糯或酥脆，内馅多融入糖渍桂花、豆沙或芝麻，甜而不腻，带有浓郁的桂花清香。制作时需将新鲜桂花晾干腌制，与食材巧妙融合，体现时令特色。成品色泽金黄，造型精巧，常在中秋、重阳等节日食用，象征团圆与美好。这一小吃不仅展现了中国饮食文化的雅致，也承载着人们对自然风物的情感寄托，是秋季代表性的甜点之一。